Gruss aus Pisa

Hallo liebe Freunde und Mitleser 😊 Es tut mit Leid, dass schon einige Zeit vergangen ist, seit dem letzten Artikel. Leider verweile ich immer noch im Spital. Nichts Schlimmes, aber […]

Kartoffelsuppe

  Minestra di patate con pasta – Sbroscia Diese Kartoffelsuppe (mit Einlage), gehört erst recht zur „Cucina povera“, da die Kartoffel, der Speck (Pancetta) und die Esskastanien hier zu den Grundnahrungsmitteln gehör[t]en. […]